アルザスのワイン街道は、ヴォージュ山脈の東の麓に沿って106マイル（170キロ）以上にわたって、北から南へと曲がりくねっています。ブドウに覆われた起伏のある丘陵地帯を横切り、趣のある村々を通り抜けるこの道は、その類まれな自然の美しさで世界的に有名になりました。

一日の始まりはミッテルベルクハイムのワイン生産地に立ち寄ります。この地域には数多くのグラン・クリュがあり、土壌はリースリングに特に適しています。ここでは、ピノ・ブラン、シルヴァーナー、リースリングなど、さまざまなワインを試飲して、初めてのアルザスワインを発見してください。

さらにダンバック・ラ・ヴィルのワインエリアへ。村そのものがアルザスのワイン産地の中心に位置し、グラン・クリュのフランクシュタインがあります。リースリングとゲヴュルツトラミネールは、水はけがよく、花崗岩と雲母の混じった、水をよく濾過し、熱をよく保つ小山に特によく適応しています。典型的なcaveau、地元のワイナリーに付けられた呼び名で、2回目のワインテイスティングをお楽しみください。

昼食の後、リボーヴィレとリクヴィールのワイン生産地へ。この2つの中世の町の美しさに驚かれることでしょう。また、午後に最も厳選されたワイナリーの1つでテイスティング・セッションを体験するのもここです。そしてストラスブールに戻ります。