この3時間のウォーキング・フード・ツアーでは、アレンテージョ料理の独特な風味を、ボルバの最も典型的な居酒屋でお楽しみください。

居酒屋は、アレンテージョの社会生活の重要な一部です。食べ物や飲み物は、社交の場において常に中心的な役割を担ってきました。

中世の狭い石畳の道を歩きながら、ボルバ市中心部の伝統的な社交の雰囲気を味わい、典型的な居酒屋で地元の名物料理をお楽しみください。

ガイドが、ワイン、リキュール、プティコス、タラコ、豚肉、お菓子、オリーブ、チーズ、パンなどに関するあらゆる好奇心について、また地元の歴史や社会生活についてもお話しします。

また、ポルトガルの非常に多様な料理におけるアレンテージョの重要性や、最も有名で特徴的なポルトガルのプティスコのいくつかが、この地理的地域でどのように生まれたかについても学びます。

ポルトガル料理の王様として世界的に有名なタラコや、アレンテージョ料理の王子様として有名な黒豚、そしてボルバの大好物であるサバのフライなど。

すべての停車駅で、お食事中に地元のワインをお召し上がりいただけます…白か赤か…あるいは両方！

ポルトガルの食体験には欠かせない、チーズ、サラミ、チョリソ、オリーブ、そしてパン。

ペストリーとクッキーはポルトガルの歴史的な食文化の重要な一部でもあり、地元の人気商品を味わうチャンスがあります。