パフォスの太陽が降り注ぐビーチから午後のひとときを離れられるなら、この大人だけのツアーがぴったりです。アヨス・ネオフィトス修道院を見学した後、カティカス村でワインの試飲を楽しみます。さらに、朝も夜も独り占めでき、夕食の時間に合わせて戻ってくることができます。

まずはアヨス・ネオフィトス修道院。ここには、修道院の創設者が山の斜面に彫ったユニークな礼拝堂、エンクリストラがあります。内部には、この修道院の豊かな歴史と文化的重要性を示す、ビザンチン様式の最高級のフレスコ画があります。

次に、カティカスのステルナ・ワイナリーまで風光明媚なドライブにご案内します。ここでは、周囲の丘陵地帯やブドウ畑の息を呑むような景色を眺めながら、テイスティング・セッションで地元のワインを試飲します。ワイン造りに興味があれば、ワイナリーの歴史や技術について学べる小さな博物館も併設されています。