アディスアベバの「セロ・テラ・ベット」で開催される文化体験ツアーにご参加ください。エチオピアの自家製ビール「テラ」を味わいながら、ティブス、トマト・ティブス、ラムシチューといった定番の郷土料理や軽食と合わせて、アットホームな雰囲気を存分にお楽しみください。醸造の伝統や、テラが社会生活において果たす役割について学びましょう。

エチオピアの伝統的なテラをいくつか試して、お気に入りの一品をお選びください。お気に入りのスタイルを決める前に、さまざまなテラスタイルをお試しください。ミレット、小麦、トウモロコシをまろやかにブレンドした「アナネット」、小麦をベースにした力強い風味の「メブレク」、ミレットをベースにした素朴な味わいの「メステファキル」、そしてトウモロコシをベースにした軽やかで爽やかな「フンディシャ」をぜひお試しください。

テラにぴったりのエチオピア料理をお楽しみください。「ティブス」、玉ねぎとスパイスで炒めた牛肉や羊肉、「トマト・ティブス」（新鮮なトマトソースで煮込んだピリッとした味わいのもの）、じっくり煮込んでスパイスの効いた肉料理の「ラムシチュー」、そして軽食や小皿料理、小ぶりのサイドディッシュ、インジェラやフムスといった伝統的な料理もぜひお試しください。

地元の音楽や会話を楽しみながら、ブリューパブでくつろぎましょう。親しみやすく、リラックスした、地元ならではの雰囲気をぜひお楽しみください。