カリブの最初の5つ星レストランの1つであるグレイクリフ・レストランは、ワイン愛好家の夢を提供しています。このワインテイスティングランチョンでは、グラスクリフの認定ソムリエの一人が、ホテルとレストランの評判の高いワインコレクションツアーのために、シャンパングラスを歓迎します。参加者は5コースのグルメランチを、適切なワインと組み合わせて扱います。メニューは季節によって変わりますが、前菜、スープまたはサラダ、メインコース2つとデザートが含まれています。