旅行者は、ジョエルの 5 コース ディナーで美食の旅をお楽しみいただけます。このディナーには、日没とともにカクテルと前菜が含まれ、その後、偽キャビア、繊細なロースト ビーフ、ナスのタタンを添えたおいしいオリジナルのパイ、そしてデザートが続きます。チョコレート好きを満足させること間違いなしです。各コースの味わいを引き立てる赤ワインとのペアリングが楽しめます。 Joëlleの自家製料理に加えて、地元産のコンテ、ロックフォール、カマンベールチーズなどもお楽しみいただけます。この屋上でのダイニング体験では、街の通りの騒音から静かに逃れ、美しい景色を眺めながらリヨンの夏の夜をお楽しみいただけます。 メニューは、季節、食材の入手可能性、ゲストの食事の要求、ホストのインスピレーションによって変更される場合がありますので、予めご了承ください。