これは、ワインを一杯楽しみながらの単なるボートツアーではありません。本格的なカナリア諸島のワインとのペアリング体験であり、ボートのオーナーご自身が皆様をおもてなしいたします。

まずは、グラン・カナリア島の火山性の南海岸に沿って、1時間のゆったりとしたクルーズから始まります。断崖や人目につかない入り江、そしてビーチからは決して見ることのできないような海岸線の景色をお楽しみいただけます。プエルト・デ・モガンの埠頭に戻り、ボートを係留してエンジンを切ると、ボートそのものがテーブルとなります。日陰のU字型の座席エリアで、ここからが本当の体験の始まりです。試食会全体は港で行われ、船上ではありませんので、最初のコースから最後のコースまで、ゆったりとした落ち着いた雰囲気で楽しめます。

2時間以上にわたり、マルタとルーベンが、カナリア諸島の地元産品――職人が手作りしたチーズ、テロールのチョリソ、オリーブオイル、旬の果物、自家製ヨーグルトなど――をふんだんに盛り込んだ3コースのテイスティングメニューをご案内いたします。各コースには、それぞれ異なるカナリア諸島のワイン（ロゼ、熟成白ワイン、半甘口のリスタン）がペアリングされています。各ペアリングについては、提供される際にその理由が説明されます。なぜこのワインなのか、なぜこの組み合わせなのか、そして何がそれをカナリア諸島らしいものにしているのか、といった点です。ワインの知識は一切必要ありません。必要なのは、ただ好奇心だけです。

少人数制でゆったりとした体験ですので、水上でアクティブに過ごす一日を求める方よりも、座って味わったりおしゃべりを楽しみたいという旅行者に適しています。もし冒険やシュノーケリングをお求めなら、そちらのツアーは別途開催しております。今回のツアーは、味、場所、そして素敵な仲間とのひとときを楽しむことがテーマです。

「これは単なる食事ではありません。カナリア諸島の味と風景を巡る旅なのです。」