ジャクソン・スクエアに隣接するポンタルバ・ローハウス(川に向かって左側)のルイジアナ・ウェルカムセンターの跡地、セント・アン・ストリート529番地の外からスタートする2時間のウォーキングです。歴史的にパレード会場として使われてきたジャクソン・スクエアは、現在、ミュージシャンやタロットカード占い師、大道芸人などで賑わっています。
旧フレンチマーケットに沿って川を下り、ウルスリン修道院を目指します。この建物は、植民地時代のミシシッピ・デルタで最も古い建物で、1700年代初頭にここに来た非常に冒険的で勇敢な修道女たちが住んでいたものです。市内のジャズミュージシャンの中で伝説的な存在である、有名なジャズプレイヤー、ダニー・バーカーの家を通ります。シチリア移民がこの街の歴史に大きな役割を果たしたことを証明する、フレンチクォーター下層にある多くの旧マカロニ工場の一つを訪ねます。
1788年、スペイン人ヴィンセンテ・ヌニェスの不注意から、街の8割を焼失させた火災に遭遇することになる。その後、市内のいくつかの旧奴隷市場を見学し、クレオールの有力な実業家であり奴隷商人であったジャン・フランソワ・メリューについて学びます。伝統的なジャズの聖地であるプリザベーション・ホールに立ち寄った後、ジャクソン・スクエアで、美しい建築に目を向けたフランスの男爵夫人で実業家でもあった有名なポンタルバ夫人の話を聞いて、ツアーは終了します。