何世紀もの歴史を持ち、今もなお愛され続けているケイジャン／クレオール料理。ジャンバラヤとバーベキュー・シュリンプを作るために、ケイジャンとクレオールの好きな肉をすべて使います。
忘れられないランチやディナーをご一緒に：
バーベキューシュリンプ（ニューオリンズスタイル）
チキンとアンドゥイユ・ソーセージのジャンバラヤ
チョコレートブレッドプディング、ブランデーモカソース添え
