ホバートの歴史的なウォーター フロントにあるフランクリン ワーフで、2 人のエキスパート ガイドと旅行仲間と合流します。 街を後にして、ホバートの水路に沿った旅に出かけましょう。ダーウェント川を下って、ブルニー島周辺のダントルカストー海峡の保護された水域に滑り込むと、壮大な景色を眺めることができます。ガイドは、これらの海域とその周辺での長年の経験に基づいて、この地域に関する幅広い知識を 1 日を通して共有します。 あなたのガイドがアワビとウニを狩るために水に飛び込む人里離れた湾へのクルーズ。 ガイドが集めた海の恵みを準備する様子をご覧ください。焼き物と刺身の2つの方法で調理されたイセエビと、その場で調理されるおいしいシーフード料理をお試しください。また、殻をむいた新鮮なカキやサーモンもお召し上がりいただけます。食事には、地元産の焼きたてのパン、サラダ、手作りのチーズなどのグルメ料理が添えられ、プレミアム ワイン、ブティック ビール、サイダー、地元産のオーガニック ジュースと合わせて楽しめます。