このツアーでは、美食家ガイドのクレマンスが、料理の伝統で有名なバスク地方の数々の秘密を解き明かします。
ハム、チーズ、ピーマン、ケーキ、リキュール……バスク地方がフランス料理の伝統の中で重要な役割を担っている多くの理由を(……そして味わいながら!)発見することでしょう!
この美味しい旅では、フランスで最も美しい村のひとつに数えられる小さな村々を巡ります!また、バスクの羊飼いに会い、彼女の仕事、羊、そしてもちろん…チーズについて知る機会もあります!
旅程 1 - キントア・ポーク(地元ハム)を発見するため、アイノアへロードトリップ、 2 - オッセイ・イラティ・チーズ農場を訪ねるイツァスーへのロードトリップ、 3 - エスペレット唐辛子農家を訪ねるエスペレットへのロードトリップ