ホバートの有名なカスケード・ブルワリー（Cascade Brewery）のオーストラリアの醸造所と庭園を見学し、有名なカスケード・ビールの味をお楽しみください。

敷地内に入ると、背景の雄大な山々と歴史ある醸造所の見事さに驚かされます。ガイドと一緒にこのウォーキング・ツアーに参加し、カスケードの創設者であるピーター・デグレイブスの話など、建物にまつわる話を聞いてみましょう。カスケード醸造所を訪れ、約2世紀にわたる地元の歴史とともに醸造工程を学びましょう。

ガイド・ツアーの後は、醸造所と3エーカーのヘリテージ・ガーデンを散策し、ホバートの象徴である2つの醸造所とウェリントン山を見下ろしましょう。ここでは、のどかな環境を眺めながら、カスケードの代表的なビールの試飲を楽しむことができます。