バリ島を訪れる観光客は、9世紀にヒンドゥー教の僧侶たちがこの島に到着したときに最初に植えた、見事なエメラルド色の段々畑に長い間魅了されてきました。地元の人々も観光客も、田植えから収穫まで、季節が移り変わるにつれてこれらの畑の美しさに感謝し、バリの観光地の賑やかなビーチとはかけ離れた、穏やかで平和な光景を見せてくれます。
私たちのバリ島ツアーは、観光コースから離れ、この国の農業を象徴するクロボカンのライステラスで、本当の地元の生活をご紹介します。
ガイドが、subak灌漑システムの仕組みについて説明します。この灌漑システムは古くからあるもので、1200年以上前にヒンドゥー教の僧侶がバリ島に到着したときに初めて導入されました。subakシステムは、植物に水を与えるだけではありません。新たな生命のための生態系を作り出し、コミュニティの寺院に縛られ、水の司祭たちが人間と地球、そして神々の関係を敬います。
農民の集いの場である地元のsubak寺院を訪れ、この関係についてさらに学びます。ここからケロボカンの広大な田園地帯に入り、約2~3キロのトレッキングを開始します(濡れてもいい歩きやすい靴を履いてください!)。
壁の上を通路にして、テラスの中を進んでいきます。田んぼから次の田んぼへ、農家の竹の橋を慎重に踏みながら川を渡ります。
ここの農家は米だけでなく、トマト、豆、バナナ、ナス、唐辛子、トウモロコシ、サトウキビ、カタツムリも栽培しています。田んぼそのものが、カエル、魚、カニ、カタツムリなど数多くの水生生物の生息地であり、完璧な小さな生態系を形成しています。
トレッキングの後は、小さなカフェで新鮮なココナッツウォーターを飲みながら旅を締めくくります。
待ち合わせ場所までの移動にタクシーが必要な場合、バリ島の現地ガイドが最も簡単な方法としてお勧めするのが、タクシーアプリ「Blue Bird」。