体験はイラクリ・パガヴァが作ったワインショップ兼バー「アンバーワイン」で行われます。 そこに着くと、彼は自分の店でワインやその他の飲み物を見せる。 グラスやワイン、食べ物が置いてあるテーブルは、すでに私たちのために用意されています。 席に着くと、イラクリはジョージアのワインの歴史、文化、ワイン醸造技術について語り始める。 そして、ワインを一つずつテイスティングし、フードパールをしていきます。 4つのワインがすべて終わったら、グルジアのスパイトドリンクであるチャチャで終わります。 体験終了後はバーに宿泊し、お気に入りのワインを飲みながら夕方までお楽しみいただけます。