ギネス ストアハウスは、アイリッシュ パブ好きにオマージュを捧げる場所。最初のギネス醸造所では、ビールグラス型の内部で、順路に従い、この濃厚な泡が特徴の強い黒ビールの歴史を学びましょう。ここでは、ホップと大麦の香りを思い切り吸い込んで、この黒ビールの伝統的な注ぎ方を見学し、ビターな味わいもテイスティングできます。
1759 年、アーサー ギネス シニアが古い醸造所を 9,000 年間借り受けるという契約をしたのが始まり。その 10 年後に最初のビールが輸出され、アーサー氏が 1803 年に逝去した後も、数世代に渡り引き継がれてきました。最後に木造の樽が使用されたのは 1960 年代で、それ以降はスチール製の樽が用いられていました。今日では、世界中ほぼどの国でもギネス ビールを注文することができ、毎日何百万もの人々が愛飲しています。
ギネス ストアハウスは 2000 年にオープン。ギネスファンとお酒好きはもちろん、誰でも楽しめる施設です。建物内に入るとすぐに吹き抜けのホールがあり、その最上階で無料のビールを味わうことができます。1 階ではビール製造工程とアイルランドの名高いこのビールの歴史が展示されています。
テイスティング ラボラトリーでは醸造方法の違いを比較してください。基本ステップを学んだら、「パーフェクト パイント ポアラー」の認定書をゲット ! 上層階にあるガラス張りのグラビティ バー (Gravity Bar) では、2 種類の実力が試されます。あなたは自分でパーフェクト パイントを注ぐことができますか ? そして、それを飲み干した後でもしっかりした足取りでいられるでしょうか ? というのも、この高さからはダブリンの町並みを 360 度見渡せるので、酔いが回る前にぜひ眺望も楽しみましょう。
ストアハウスはジェームズ ゲートにあり、毎日開館しています。入場料には 1 パイントのビール 1 杯が含まれています。子どもの入場料は割引料金で、もちろんビールは付いていません。ギネス ショップでグッズまたはブランド名の付いた T シャツをもらえます。いくつかの飲食店も入っています。ビールを楽しみに行くなら、公共交通機関またはホップオン ホップオフ観光バス利用が賢明です。
