地元の人々で混み合う、活気に満ちた屋外の夜市では、地元の名物料理をつまんだり、地元の人達と交流したり、ゲームをプレイしたりして楽しめます。
台南花園夜市は、まるで全市民が押し寄せているような賑わい。おびただしい数の食べ物の屋台から熱気があふれています。地元の人々に混じって、ありとあらゆる屋台グルメを食べてみましょう。この夜市は定期的に開催され、台湾で最も人気のある夜市の一つです。台湾を楽しむには夜市は外せません。夜市に行くなら、台湾でも最大級のこの台南花園夜市がおすすめ。
台湾のほかの夜市との一番の違いは、台南花園夜市は歴史が浅いという点です。1999 年のオープンからあっという間に台南最大の夜市へと成長し、地元市民と共に食べて交流できる場所として人気スポットになりました。老若男女を問わずさまざまな人が行き交う夜市には、食べ物やゲーム、物販など 400 を超える屋台が並びます。
勇気を出して、屋台の珍味にもトライしてみましょう。ほとんどの屋台で売っているのは「小吃」と呼ばれる軽食なので、一晩でさまざまなものを食べられます。揚げた食パンにシーフードや野菜を詰めた、「棺桶パン」を意味する官財板 (グヮンツァイバン) や、魚の頭やウナギで出汁をとったスープはぜひ味わって。また、フライドチキンや大学芋は定番の人気フードです。
食事の合間に楽しめる、アーケードゲームの屋台もあります。輪投げや、風船を狙う射的、アーケードマシンが、夜市を歩く人々を呼び止めます。
お腹が空いていなくても、夜市の活気と人々とのふれあいを体験するだけでも来る価値があります。屋台に掲げられたのぼりを眺めながら、のんびりと歩いて回りましょう。
台南花園夜市は台南北部に位置し、1 時間ごとに路線バスが運行しています。毎週木曜日と週末の夜に開催されますが、悪天候のため中止になることがあるので注意しましょう。車の場合は、夜市横の駐車場を利用できます。